創業明治１７年 蕎麦処「吉見家」

　　　
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　　　２００７年度版
　　　　　『るるぶ　立川府中国分寺』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に掲載決定！！！

　　今回は初心者のための講座付き
　　～東京競馬場徹底ガイド～収録しているそうです。

　　ぜひ東京競馬場にお立ち寄りの際は当店までお越しくださいませ。
　　競馬に勝っても・負けても美味しい蕎麦とお酒ががあなたをお待ちしております

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発売元　　 JTBパブリッシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格　　　　９００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発売日　 　２００７年１０月１９日

かけ・・・・・・・550円　　　　　せいろ・・・・・550円　　　　　カレー南蛮・・・900円
たぬき・・・・・650円　　　　　ざる・・・・・650円　　　　　　　みぞれもち・・・950円
きつね・・・・700円　　　　　　ごま汁・・・・600円　　　　　　かしわ・・・・・850円　
月見・・・・・・700円　　　　冷やしたぬき・・・650円　　　　三飾そば・・・・1,250円
玉子とじ ・・・・700円　　　　とろろ・・・・・850円　　 　　　けんちん・・・・・850円
かきたま・・・・700円　　　　　きのこ・・・・・850円　　　　　大根サラダ・・・・950円
おかめ・・・・750円　　　　　　かしわ汁・・・・900円
山かけ・・・・850円　　　　　　磯の香・・・・・900円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

9月某日
神奈川県の剣崎沖へワラサを釣りに行ってきました。

朝７時に出向し、１４時半までの間に
８人がかりでようやく３本釣り上げました。

今年は温暖化の影響からか水温が高く、
去年の方が脂のノリが良かったような気がします。

水温が１度上がると魚にとって感じる温度は５度から１０度違うといわれています。
昨今では、珊瑚の死滅問題や、害魚の異常繁殖などあげられますが、
私は、『ロハスな生活』を心がけ、水環境を大切に考え、地球環境に優しくありたいと願っています。

つながりを意識すること･･･ロハスの発想は私の釣りにもソバ作りにも大きく関わっています。

LOHAS～ロハス(Lifestyles Of Health And Sustainability)とは
日々の生活の中で無理をせず、地球環境や、私たちの生活・社会のつながりを意識し、
幸せで、健康的な人間や生物、地球との共存共栄を図る人やものの考え方のことです。